立冬已过,下都镇象栏村千亩沙田柚迎来丰收季,金黄的柚果挂满枝头,种植大户们正忙着采摘运输,处处洋溢着丰收的喜悦。

　　11月17日,记者在下都镇象栏村见到种植大户陈寿仁时,他正带领工人们在柚林中穿梭忙碌。采摘工们手持果剪,娴熟地剪下一个个饱满金黄的沙田柚,一袋袋柚果被搬运上车,即将发往各地市场。

　　【上杭县寿香种养殖家庭农场农场主 陈寿仁:沙田柚的话,每年我们这边要立冬后才可以采摘,采摘的话要放几天才更好吃。口感很好啊,就是纯甜无酸,用这个老板说的话是“甜过初恋”,很好!】

　　立冬一过,沙田柚就到了最佳采摘期,新鲜的柚子果形饱满、色泽金黄,散发着清新果香,采摘后的沙田柚经过几天贮藏,糖分转化更充分,口感会更佳。品质上乘的柚子自然吸引了众多客商采购,据陈寿仁介绍,他家的柚子早在收获前就被预订一空。

　　【上杭县寿香种养殖家庭农场农场主 陈寿仁:销量的话,每年都是广东、湖南老板来收,每年的价钱都很高的。】

　　26年前,陈寿仁在农场内引进了梅花鹿,推行“柚-鹿”生态循环种养模式,利用柚子园山林优势半散养梅花鹿,又将鹿粪作为优质有机肥返还果园,形成了绿色生态的良性循环。

　　【上杭县寿香种养殖家庭农场农场主 陈寿仁:鹿的话就是山上放养,然后鹿粪的话,拿这个有机肥,拿来下果树,种养结合是比较好,柚子的品质又比较好,这个又节省了肥料。】

　　近年来,下都镇象栏村通过推广标准化种植技术,大力发展沙田柚特色产业,形成一村一品。目前全村种植柚果农户168户,沙田柚种植面积1400多亩,年产柚果超1100万斤。小小沙田柚,已成为当地群众增收致富的“黄金果”。(记者:陈丽媛 通讯员:蓝佳萱 范欣平)

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